Bulería
Bulería er den mest karakteristiske flamenco-stil fra Jerez de la Frontera (fra “bullería”, og dette fra “bulla” – råb og jaleo, eller “burlería” – spot). Den består normalt af tre eller fire vers med otte stavelser. Det er en af de mest komplekse palos inden for både dans og guitar. Den er larmende, festlig og munter.
Den kendetegnes ved at have et hurtigt tempo og en dobbelt rytme. Den er mere egnet end andre cantes til palmas og jaleo, til råb og udtryksfulde stemmer. Bulerías er som regel den dans, man afslutter flamencofester med (i en halvcirkel går fortolkerne én efter én ind for at danse en del af musikstykket).
“Loco Mateo” var den første fortolker af bulería og afsluttede sine soleares eller soleás med den. Deraf kommer, at bulerías stammer fra Soleá. Den kendetegnes ved en livlig sang, der er beregnet til dans. Vi placerer dens oprindelse i slutningen af det 19. århundrede. I tidsskriftet Sinfonía Virtual dokumenterede Guillermo Castro, at udtrykket “bulería” begyndte at blive brugt i det 17. århundrede, selv om det først fik sin betydning inden for flamenco i begyndelsen af det 20. århundrede. Tidligere mente man, at den første fremkomst af denne palo var med lærredet af José García Ramos med titlen “Baile por bulerías” (1884), som findes på Museo de Bellas Artes i Sevilla. I dag ved man, at dette maleri tidligere havde andre titler: “Tango”, “Bailarina” eller “El Baile”. Og det var først i anden halvdel af det 20. århundrede, at det fik navnet “Baile por Bulerías”. De mest flamenco-prægede bulerías er i frygisk modus (med ændringen af akkorden I, som bliver til dur-treklang, plejer de melodiske og harmoniske vendinger at ligge på I og VI).
De mest fremtrædende fortolkere af bulerías er sangerne Terremoto de Jerez, La Paquera de Jerez, Camarón de la Isla, José Mercé og Fernando de la Morena. Blandt guitaristerne skiller Moraíto Chico, Niño Miguel, Manuel Morao, Paco de Lucía, Paco Cepero, Tomatito, Diego del Morao og Vicente Amigo sig ud.
