Chuflas
"Chuflas". Modalité de chant, danse et « toque » d’un air désinvolte et de caractère moqueur. Aujourd’hui ils sont introduits dans les « bulerías ».
Les « chuflas » sont un « palo » antérieur aux « bulerias » jusqu'à ce qu'ils fussent installés dans le répertoire de chanteurs de Jerez, Cadix et Séville du début du XXe siècle. Les « chuflas » pourraient être aussi une modalité pure de « bulerias ».
Le rythme des "chuflas" est identique à celle des "bulerias", mais davantage l'accent sur étant bulerias plus ternaires; ayant clairement l'influence de "soleares" et "cantiñas". Le ton des chuflas est également le même que dans les bulerias, qui peuvent être tonale (inférieur ou supérieur) ou la tonalité sur le mode flamenco. Elles peuvent avoir tout type de paroles, comme les bulerias. De préférence quatrain octosyllabes ou tercerilla de cinq syllabes (alegría).
Mariana Cornejo a été une des grandes artistes de ce genre.